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パリと鎌倉をデザートでつなぐ
– Régalez–Vous – (レガレ ヴ)

JR鎌倉駅西口から徒歩3分、「パリと鎌倉をデザートでつなぐ」をコンセプトに計画した。　店名の「Régalez–Vous」(レガレ ヴ） とは、作り手が食事を振舞いご馳走を…

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誰かに贈りたくなる食パン
– 東京食パン 壱よし –

東急東横線・大井町線「自由が丘駅」徒歩３分のところに、焼きたて食パン専門店の一本堂が満を辞して高級食パン専門店「東京食パン　壱よし」を計画しました。私たちは、自由が丘…

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美味しくサスティナブルな町のパン屋
– pain presso – (パン プレッソ)

JR逗子駅西口から徒歩５分、美味しく、サスティナブルなパン屋「pain presso」（パンプレッソ ）を計画しました。「pain presso」はフランス語で「pain…

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内装材の9割をアップサイクルした蕎麦処
– SLOVE – (スローブ)

江ノ電 由比ガ浜駅から徒歩 5 分の位置に、サスティナブルな蕎麦処「SLOVE」を計画しました。「Slow」と「Move」を掛け合わせて造語にして SLOVE になった。…

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江ノ島を望む贅沢なデートスポット
– Date –

江ノ島から徒歩 10 分の位置に、江ノ島を望む贅沢なロケーションを最大限に生かすように計画した。17時から営業するこのバーラウンジは江ノ島のサンセットとマジックアワーを独り占…

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近代的なお茶専門店
– PEARL LADY 茶BAR –

池袋駅から直結の商業施設「池袋ISP」内に計画した、日本生まれのタピオカティー専門店です。ISPの全面改装による、既店舗を移転する計画であり、スピードと商業施設独自の調整を必…

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商店街に赤いBOXを挿入する
– ミレメーレ 小町通り店 –

鎌倉駅東口から徒歩5分に計画した、焼きたてのアップルパイが楽しめる店舗です。店名の「ミレメーレ」はイタリア語で「1,000の林檎」を意味し、パイ生地を1,000層以上にま…

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緑の中にある美容室
– munica – (ムニカ)

表参道駅A4出口から徒歩1分に計画した、美容室です。店名にある「munica」とはスペイン語の『mi』私の＋『única』唯一という意味を造語にしてmunicaとした。日…

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新時代のカフェ
– Innergie CAFÉ –

元々はガソリンスタンドであったこの場所に、新たにEVチャージが出来る駐車場とカフェを計画した。ガソリン車と異なり、EV車の充電には急速充電でも数十分時間がかかるため、その時間…

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コールテン鋼の壁
– Teaven×Red Diamond 仙川店 –

仙川駅から賑やかな商店街の中に計画した、日本の茶道をモダンかつグローバルに楽しめる店舗です。店名にある「RED DIAMOND」は海外にあるスペシャリティーコーヒー店とのダブ…

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新たな可能性を求めて
– Teaven×Red Diamond 赤坂店 –

赤坂駅から徒歩1分に計画した、日本の茶道をモダンかつグローバルに楽しめる店舗です。店名にある「RED DIAMOND」は海外にあるスペシャリティーコーヒー店とのダブルネームの…

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街並みにエンターテイメントを挿入する
– Teaven kamakura 長谷店 –

江ノ電 長谷駅から徒歩1分に計画した、日本の茶道をモダンかつグローバルに楽しめる店舗です。店名にある「teaven」とは「Heaven」と「Tea」の造語で美味しさや驚きを表…