タイダン

人情味あふれる築地の街に、新しくオープンした「築地駅前内科・婦人科クリニック」。今回は吉田院長先生に、医師を志した意外なエピソードから、大好きな築地での開業への思い、そして一目惚…

自然豊かな逗子・葉山エリアで愛される名店「アーセンプレイス」の立ち上げ・運営を経て、新たに東逗子でスタートを切った自家焙煎珈琲豆店『豆と日々』。今回は高村さんに、新店舗立ち上…

今回は表参道で有名なクレープ専門店「イクアリー」さんのオーナーであり、友納さんご夫妻にお話をお伺いしました。すでに表参道で人気のクレープ専門店「イクア…

今回は平塚で皮膚科を開業されておられる山梨院長に「メリー皮膚科平塚クリニック」のリニューアルについてお話をお伺いしました。どの様にデザイン会社を探しましたか？鎌倉に…

今回は鎌倉で有名なチーズのお店「ラッテリアべべカマクラ」さんのオーナーであり、今回鎌倉に２号店目をオープンした「プッチェリアべべカマクラ」さんのオーナー、山崎さんにお…

今回は、中目黒にある美容室 o-ne（オーネ）のオーナー、五十嵐美貴さんにお話を伺いました。まずはお店のオープンおめでとうございます！五十嵐さんはいつ頃からご自身のお店を持ち…

今回は、26年間本場フランスのシェフパティシエとして第一線で活躍していたRégalez-Vous（レガレヴ）のオーナーシェフの佐藤亮太郎さんにお話を伺いました。…

モンブランが大人気のお菓子屋さん「オ・プティ・マタン」（横浜市金沢区）に続き、モンブランに特化した2店舗目「モンブランスタンド」をオープン！日本ではまだ認知度の低い「ムラング…

学芸大学駅徒歩30秒の美容室「I am」リニューアルオープン！元は「IVORY」として親しまれていた美容室ですが、髪だけでなくより身体の内面から美しくするシステムを強化するた…

各種プラスチック製品を主力商品としたミツワ株式会社を母体とした、トミヤアパレル事業部アメトラシャツブランド「チュノンブリランテ」の旗艦店が鎌倉笹目町にてオープン致しました！チ…

スタイルやジャンルに捉われない銀座のモダンフレンチレストラン「Fits (フィッツ)」のオーナー矢作太一さんにインタビューさせて頂きました！スペインの「エルブジ」始め、都内の…

「鎌倉を拠点としたビジネスを応援したい」という想いを持つオーナーさんの第一号店。鎌倉駅西口から徒歩２分というこちらの物件を見つけた瞬間、家族でお店を出そうと決意したのだそう。…